Gli studi di inulina in esseri umani Panoramica …

Gli studi di inulina in esseri umani Panoramica ...

US Pharm. 2006; 10: 109.

Inulina ha un gusto neutro ed è incolore, privo di trama, e altamente solubile, permettendo così di essere aggiunto all’acqua, latticini o altri fluidi. L’inulina è stabile a temperature elevate, per cui può essere aggiunto al cibo prima della cottura o la cottura o mescolato in fluidi caldi. 3 L’inulina è stato aggiunto a diversi prodotti alimentari, è disponibile in forma di supplemento, ed è ora disponibile come integratore di fibra in FiberSure.

Inulina, insieme ad altre fibre dietetiche, ha dimostrato di promuovere la regolarità. Gli scienziati hanno ipotizzato che inulina e altre fibre avere potenziali benefici per la salute che includono migliorare o mantenere la salute del colon come prebiotico, l’abbassamento del colesterolo e glucosio, aumentando l’assorbimento di minerali, in particolare calcio e migliorare la funzione immunitaria. 1

è stata condotta una revisione di tutti gli studi che indagano i benefici potenziali connessi con l’integrazione alimentare con inulina o di inulina di tipo frutto-oligosaccaridi negli esseri umani. Gli studi sono stati identificati utilizzando PubMed e Google Scholar, articoli di revisione, e un metamotore di ricerca. Trentasette studi sono stati trovati e sono descritti come segue (studi che hanno consultato la pagina più di un risultato inclusi più di una volta):

• 15 studi riguardano la crescita bifidobatteri o effetto prebiotico 4-18;

• 10 studi rivedere l’effetto sulla regolarità 6,7,19-26;

• quattro studi coprono l’effetto dell’assorbimento di minerali 27-30;

• 12 studi affrontano potenziale effetto sui lipidi s, 11 reperti come primario e uno come secondario trovare 10,17,26,31-39;

• uno studio affronta la modulazione immunitaria 18; e

• Indirizzi uno studio di dosaggio conoscitiva di eventi avversi. 40

Effetto sulla Regolarità
Dieci studi hanno esaminato l’effetto di inulina sulla regolarità. 6,7,19-26 Nove di questi studi hanno mostrato un aumento sia il numero o il peso delle feci o diminuito clistere o uso di lassativi; sei avevano risultati che erano statisticamente significative in almeno una delle categorie sopra. 19-24,27 L’unico studio che ha mostrato alcuna differenza, in tutto il tempo di transito intestinale o il peso delle feci coinvolto 21 soggetti con sindrome dell’intestino irritabile e usate basse dosi di fibra (6 g / die). 7 Ancora, solo tre di questi studi erano grandi (più di 20 pazienti). 7,24,25

Effetto sulla Minerali
Anche se solo quattro studi hanno esaminato il potenziale di inulina per migliorare l’assorbimento di minerali, 27-30 due degli studi erano grandi e ben progettato. 28,30 Tre dei quattro studi riportati migliore assorbimento del calcio dopo l’integrazione di inulina, anche dopo un periodo più breve di tre settimane. 27,28,30 L’unico studio che non ha trovato un migliore assorbimento del calcio era piccola (N = 12), utilizzato una dose più bassa di frutto-oligosaccaridi a catena corta (5 g / die), ed è durato solo tre settimane. 29 Uno studio condotto negli adolescenti nel corso del ruolo di inulina uno anno saldamente supportato in aumentando l’assorbimento di calcio senza alterare altri minerali. 30

Effetto sui lipidi e del glucosio
Dodici studi hanno esaminato l’effetto di inulina sui lipidi e / o glucosio. 10,17,28,31-39 Anche in questo caso, la maggior parte erano piccoli; solo quattro studi hanno incluso più di 20 pazienti. 31,32,35,38 Nel complesso, i risultati sono stati mescolati. La maggior parte degli studi riportati alcun effetto significativo sui lipidi o glucosio, anche se la durata dello studio sono stati in genere di breve.

Effetto sulla Immune Modulation
Un piccolo studio ha esaminato la modulazione immunitaria, con risultati sostenere il ruolo di inulina nel migliorare la modulazione immunitaria. 18 La forza del ritrovamento riposato nella popolazione in studio – 19 pazienti anziani fragili, in cui miglioramento della funzione immunitaria in genere è difficile stimolare – e nelle misure adottate (fagocitosi e interleuchina-6 mRNA). Le sue debolezze erano le sue piccole dimensioni lo studio e la scarsità di altri studi che replicano o confermare i risultati.

Studio Varie
Uno studio è stato condotto in modo simile a uno studio di dose-finding di un nuovo farmaco. E ‘chiaramente stabilito 40 g come la dose associata a tossicità dose-limitante (cioè gonfiore, crampi addominali, flatulenza). 40

Conclusione
Nel complesso, i risultati sui potenziali benefici di inulina sono stati positivi. L’inulina aumenta chiaramente bifidobatteri e promuove la regolarità, probabilmente migliora l’assorbimento del calcio, e può migliorare la funzione immunitaria o lipidi profilo / glucosio. Da segnalare, le popolazioni di studio erano molto diverse e inclusi neonati, adolescenti, giovani adulti e gli anziani fragili. Nessun gruppo ha segnalato problemi legati alla supplementazione fino dosi da 30 a 40 g al giorno sono stati consumati. Sembra che il consumo di inulina in dosi divise di 8 a 10 g al giorno ha il potenziale per migliorare in modo significativo la salute.

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